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                               REISPFANNE
                          mit Paprika und Feta
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                               2022-09-12


Inhaltsverzeichnis
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Zutaten
1. Reis kochen
2. Pfanne machen
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Zutaten
═══════

  ⁃ $n$ Tassen Reis
  ⁃ $2n$ Tassen Wasser
  ⁃ Margarine oder Öl
  ⁃ Zwiebel
  ⁃ Paprika
  ⁃ Feta
  ⁃ Saltz, Pfeffer
  ⁃ Gwürze, Kräuter nach Wahl


1 Reis kochen
═════════════

  ⁃ Zunächst den Reis mit der doppelten Wassermenge in einem Topf zum
    kochen bringen.
  ⁃ Bei Nutzung eines Deckels kann sofort abgeschalten werden, wenn das
    Wasser kocht. Die Restwärme reicht aus.
  ⁃ Bereits salzen.

  <file:images/IMG_20220912_184017.jpg>


2 Pfanne machen
═══════════════

  ⁃ Zwiebeln würfeln und bei mittlerer Hitze in Margarine oder Öl
    anbraten
  ⁃ Paprika in Würfel schneiden und dazugeben
  ⁃ Bereits salzen und pfeffern
  ⁃ Den Reis, auch wenn er noch nicht fertig ist (noch Wasser im Topf
    ist), dazugeben
    • Um ein Ansetzen zu verhindern kann noch etwa $\frac12 n$ bis $n$
      Tassen Wasser beigegeben werden
  ⁃ Gewürze und/oder Kräuter hinzufügen
  ⁃ Feta würfeln und dazumischen
  ⁃ Wenn der Reis fertig und die Paprika gar sind, ist das Gericht
    fertig

  <file:images/IMG_20220912_185315.jpg>

  <file:images/IMG_20220912_185456.jpg>

  <file:images/IMG_20220912_190139.jpg>

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