2016-03-22 09:26:03
M nga av v rldens farligaste bek mpningsmedel f rekommer i livsmedel i Sverige,
trots att de r f rbjudna i hela EU. En del r hormonst rande och d rmed
farliga ven i mycket sm m ngder.
Men trots att Livsmedelsverket i sina stickprovskontroller hittat rester av dem
ven fr n europeiska odlingar har myndigheten inte slagit larm, visar en
granskning som gjorts f r boken Milj dieten i samarbete med SR Ekot. Detta
eftersom halterna inte verskrider Livsmedelsverkets gr nsv rden.
Livsmedelsverket databas inneh ller inte uppgifter om vilka bek mpningsmedel
som r f rbjudna och de uppt cks inte i kontrollerna.
P verkar reproduktionen
Totalt r r det sig om 150 fall de senaste fem ren, bland annat har man funnit
mnena i apelsiner fr n Spanien, olivolja fr n Grekland, pplen fr n Belgien,
vindruvor fr n Grekland och gurka fr n Holland. Flera av dem f rbj ds f r tio
r sedan och en del har effekter p reproduktionen. B de de som hanterar mnena
och de som f r i sig dem via mat p verkas.
Just n r det g ller de h r hormonst rande mnen s r inte bara de doser man
uts tts f r relevant, utan ven n r man uts tts f r de h r mnena, s ger Peter
Bergkvist, strategisk r dgivare p Kemikalieinspektionen till Ekot.
En klar trend ned t
Men trots det g r utvecklingen t r tt h ll, enligt Livsmedelsverket.
Antalet fall som inneh ller s h ga niv er att de r skadliga f r oss
konsumenter minskar. Om vi h ller oss till verskridande av gr nsv rden s har
det minskat drastiskt sedan 2009. D r det en klar trend rakt ner t, s ger
statsinspekt r Petra Fohgelberg till Ekot.
Sofia Lindahlsofia.lindahl@svt.se