Det finns mer rent socker i vanlig mat n vi inser. D rf r b r allt tillsatt
socker tydligt anges p varje produkt. Det kr ver nu tv milj partister.
Sockerdebatten forts tter att rasa och nu har jakten p v r verdrivna
sockerkonsumtion f tt Milj partiet att l gga fram en motion d r man kr ver att
det tillsatta sockret, allts det vi brukar beskriva som raffinerat eller vitt,
tydligt ska m rkas ut i inneh llsf rteckningen p alla livsmedel.
Vi tror att en s n m rkning skulle f folk att v lja bort en del produkter
som inneh ller mycket socker, s ger Stefan Nilsson, milj partiets folkh
lsotalesman, och en av de tv milj partister som st r bakom motionen.
Vill komma t vervikt
I dag m ste varje inneh llsf rteckning p ett livsmedel visa hur mycket
kolhydrater en produkt inneh ller samt hur stor andel av kolhydraterna som r
sockerarter. Men detta r cker inte menar milj partisterna. I begreppet
sockerarter ing r ven det socker som finns naturligt i till exempel frukt och
mj lk. Hur mycket av sockerarterna som utg rs av tillsatt socker framg r inte.
M nniskor m ste f veta hur mycket rent socker det r i varje produkt, f r
den som ter f r mycket socker g r upp i vikt. Det r detta vi vill komma t,
att vervikten kar hos befolkningen i Sverige och i m nga andra rika l nder, s
ger Stefan Nilsson.
Men livsmedelsproducenterna ger f rslaget om ytterligare m rkning kalla handen.
Redan i dag kan konsumenten se om ett livsmedel inneh ller mycket socker genom
att andelen sockerarter anges i inneh llsf rteckning, menar producenternas
samarbetsorganisation.
Bodil Appelquist bodil.appelquist@svt.se
Uppdaterad:14 januari 2016 - 08:35