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Pianta aroma dolce intenso (!). Rz. orizzontale nodoso ed anulato, biancastro; f. eretto, verde-scuro, cilindrico, ramoso. Fg. 3-4 pennatosette, completam. divise in lacinie capillari, per lo più giallastre. Ombrelle senza involucro; petali gialli; fr. 4-7 mm.S-Medit.Nell'area dell'olivo e della vite: C.Nota - Spesso la distinzione tra le due sottospecie è netta: Montelucci (com. verb.) afferma che nel Lazio (b) è dominante sui terreni vulcanici (pozzolanici), così da risultare una delle specie-guida dei pascoli acidofili dei dintorni di Roma; in questa zona (a) non esiste come pianta selvatica; al contrario nel Valdarno (a) è comune e (b) molto raro. Forse si tratta di specie distinte.
Piemonte
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Lombardia
Trentino-Alto Adige/Südtirol
Veneto
Friuli-Venezia Giulia
Liguria
Emilia Romagna
Toscana
Umbria
Marche
Lazio
Abruzzo
Molise
Campania
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
↓ Pianta perenne erbacea
2498
Miller
Finocchio comune
6062001
H scap
⚇ Biennale
4-15 dm
Incolti aridi, coltivi.
da 0 a 1000 m
da Giugno a Agosto
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| 1 Ombrella a 12-25(-30) raggi; pianta generalm. bienne; fg. con segm. lunghi più di 10 mm, molli. - Coltiv. come ortaggio (var. azoricum [Miller] Thell.) oppure per il seme aromatico (var. dulce [Miller] Thell.) e spesso inselvatichito (var. vulgare) e con tendenza a dare forme di passaggio alla subsp. (b) (= subsp. capillaceum [Gilib.] Holmb.) Sp. Foeniculum vulgare subsp. vulgare
| 1 Ombrella a 4-10 raggi; pianta generalm. perenne; fg. con segm. per lo più lunghi meno di 10 mm, rigidi. - Pianta selvatica nella zona medit. (verso N fino alla Romagna, Firenze, Lig.; anche in Istria) Sp. Foeniculum vulgare subsp. piperitum