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Simile a {t5055}, ma annua o bienne; spighe maggiori con rachide robusta, pelosa sotto alle sp.tte, che sono 2-3fiore; glume 10-11 mm; lemma 15-20 mm con resta di 3 cm; cariosside 2X7 mm.Centroasiat.Coltiv., soprattutto in montagna sui terreni poveri in calcare e spesso subspont. negli alvei, incolti e lungo le vie. In tutto ilterr.: C.Usi - Cereale ampiam. coltivato in Europa, ma da noi di importanza limitata, nonostante le ottime qualità dietetiche del pane confezionato con la sua farina. Si origina da una var. afghanicum Vavilov crescente nell'Asia Centr. o forse anche da {t5055}. Quando cresce selvatico, tende a deviare verso l'aspetto di {t5055}. - Bibl: Schultz A., Ber. Dtsch. Bot. Ges. 36: 39-47 (1918); Rosheritz'R. I., Ada Inst. Bot. Komarov 6: 105-163 (1947).
Piemonte
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Lombardia
Trentino-Alto Adige/Südtirol
Veneto
Friuli-Venezia Giulia
Liguria
Emilia Romagna
Toscana
Umbria
Marche
Lazio
Abruzzo
Molise
Campania
Puglia
Basilicata
Calabria
Sicilia
Sardegna
5056
L.
Segale comune; Grano germano
0407003
T scap
☉ Annuale
10-18 dm
Campi, incolti, ruderi
da 0 a 1800 m
da Maggio a Luglio
