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Genere ricco di specie (almeno un centinaio, delle quali ⅓ nell'area europea e mediterranea), ma ancora mal noto e privo di uno studio generale secondo criteri moderni. Alcune specie con cariosside commestibile sono state selezionate in condizioni semicolturali in epoca preistorica, molte altre sono divenute infestanti obbligate delle colture di cereali. I Bromus della nostra flora si lasciano raggruppare in 3 sottogeneri (spesso trattati anche come generi distinti oppure come sezioni) ben individuati come morfologia:
Festucaria G. et G. (= Zerna Panz.) - Piante perenni con l'aspetto di Festuche; sp.tte a maturità ristrette all'apice; gluma inf. 1nervia, la sup. 3nervia; lemma con resta inserita fra i due dentelli apicali, più breve della parte laminare o anche nulla: {t4998}-{t5006}.
Anisantha Koch (= Eubromus G. et G.) - Piante annue non somiglianti affatto a Festuche; sp.tte a maturità allargate all'apice; gluma inf. lnervia, la sup. 3nervia; lemma con resta inserita fra i due dentelli apicali, più lunga della parte laminare: {t5007}-{t5013}.
Bromus s.s. (= Serrafalcus Pari.) - Piante annue non somiglianti affatto a Festuche; sp.tte a maturità ristrette all'apice, ma spesso con reste caratteristicam. allargate; gluma inf. 3-5nervia, la sup. 7-9nervia; lemma con resta dorsale più breve o più lunga della parte laminare: {t5014}-{t5027}. - Bibl.: Scholz H., Willdenowia 6: 139-159.
Bromus deriva dal greco brama (cibo, nutrimento), nome usato per una graminacea alimentare già da Teofrasto.
L.
Forasacco
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| 1 Piante perenni con l'aspetto di Festuche (subgen. Festucaria)
| 2 Lemmi mutici o appena mucronati
| 3 Fg. larghe 6-10 mm, con ligula di 0.5-2 mm
| 3 Fg. larghe 2 mm, con ligula di 4-6 mm
| 2 Lemmi con resta lunga almeno ⅓-½ della parte laminare
| 4 Pannocchia ampia, con rami lunghi fino a 20 cm; fg. larghe 8-13 mm
| 5 Guaine delle fg. con setole patenti di 3-4 mm; pannocchia sviluppata in tutti i sensi
| 5 Guaine con densa pubescenza breve; pannocchia ± unilaterale
| 4 Pannocchia stretta e densa, con rami lunghi non oltre 5 cm; fg. più strette
| 1 Piante annue (raram. bienni) non somiglianti affatto a Festuche
| 6 Glume lanceolate o lineari lunghe 9-25 mm e con 1 e 3 nervi rispettivam.; lemmi lineari o lanceolati lunghi (con le reste) 30-80 mm (subgen. Anisantha)
| 7 Pannocchia incurvata con rami e sp.tte penduli
| 8 Pannocchia unilaterale con rami capillari, lisci
| 8 Pannocchia sviluppata in ogni senso; rami scabri
| 7 Pannocchia eretta con rami eretti e sp.tte erette oppure un po' pendute solo dopo la fior.
| 9 Sp.tte lunghe (con le reste) 2-5 cm, subsessili, in inflor. compatta, quasi spiciforme
| 10 Lemma lanceolato 2 X 15 mm circa
| 10 Lemma lineare 1 X 12 mm circa
| 9 Sp.tte generalm. peduncolate, lunghe (con le reste) 3-9 cm, in pannocchia ampia e ramosa
| 11 Pannocchia contratta con rami brevi (1-2, raram. 4 cm), ± eretti; sp.tte erette o eretto-patenti; lemma 15-17 mm, con resta di 20-25 mm
| 11 Pannocchia ampia con rami inf. lunghi 1-8 cm, patenti; sp.tte inf. ± orizzontali; lemma 20-30 mm, con resta di 25-75 mm
| 12 Pannocchia con rami inf. fascicolati a 1-3 e lunghi 1-3 cm; antere 3 mm
| 12 Pannocchia con rami inf. semiverticillati a 3-6 e lunghi fino a 8 cm; antere 0.8-2.5 mm
| 6 Glume ovate lunghe 3.5-9 mm e con 3-5 e 7-9 nervi rispettivam.; lemmi ovato-lanceolati lunghi (con le reste) 8-25(30) mm (subgen. Bromus)
| 13 Fg. inf. con guaina vellutata per fitti peli molli, sottili e flessuosi
| 14 Inflor. spiciforme con rami lunghi 5-8 mm al max.; sp.tte strettam. lanceolate
| 15 Resta lunga quanto il lemma o meno
| 15 Resta più lunga del lemma
| 14 Pannocchia ± ampia a rami inf. lunghi 1-molti cm
| 16 Guaine fogliari con soli peli brevi (0.4-0.7 mm), generami, appressati
| 17 Gluma inf. lunga 3.5-4.5 mm; lemma lungo 4-7 mm; antere lunghe ½ del lemma o più; sp.tte lungam. peduncolate; reste ± diritte, anche a maturità
| 18 Lemma 7 mm con resta lunga altrettanto o più; sp.tte 15-22 mm; pannocchia ampia
| 18 Lemma 4 mm con resta di 3 mm; sp.tte 6-12 mm; pannocchia lineare con rami eretti
| 17 Gluma inf. lunga 6 mm; lemma lungo 9 mm; antere lunghe meno di metà del lemma; peduncoli brevi (fino a ¼ della sp.tta); reste alla frutt. patenti o riflesse
| 16 Guaine con peli di 1-1.5 mm e spesso anche peli brevi
| 19 Lemma cartilagineo, con nervi appena visibili; sp.tte alla frutt. patenti o pendule, con reste ritorte
| 20 Pannocchia unilaterale eon ramfinf. lunghi 2-5 cm; il bordo del lemma nella metà sup. forma un angolo molto netto, con zona ialina larga 1 mm
| 20 Pannocchia piramidale con rami inf. lunghi fino a 15 cm; il bordo del lemma nella metà sup. forma una piega arrotondata, con zona ialina larga 0.5 mm
| 19 Lemma erbaceo con nervi sporgenti; inflor. alla frutt. contratta con sp.tte ± erette; reste diritte o ritorte
| 21 Lemma 12-14 mm
| 21 Lemma minore
| 22 Lemma 6-11 mm con resta inserita nella zona sup. del dorso; palea lunga quanto il fr. o più, su tutta la lunghezza carenata e cigliata sul margine
| 23 Lemma con resta alla base larga più di 0.1 mm; palea sul margine con ciglia dirette verso l'apice
| 23 Lemma con resta alla base più sottile; palea sul margine con ciglia patenti
| 22 Lemma 5-6 mm con resta inserita alla base dei dentelli apicali; palea più breve del fr., solo nei ⅔ inf. carenata e cigliata sul margine
| 13 Fg. inf. con guaina provvista di peli rigidi e patenti lunghi 1 mm e più, oppure ± glabra
| 24 Palea glabra e liscia sul bordo; pannocchia lineare (5-10 cm), contratta; fi. basale della sp.tta con resta lunga circa quanto quella dei fi. sup.
| 24 Palea cigliata o dentellata sul bordo (microscopio!); pannocchia ampia, lunga 1-2 dm; fi. basale con resta abbreviata
| 25 Lemma (6)9 mm, con margine progressivam. arrotondato
| 25 Lemma 9-12 mm, con margine formantje un angolo ottuso
| 26 Sp.tte densam. bianco-pubescenti
| 26 Sp.tte glabre o con peli sparsi
| 27 Pannocchia con rami scabri; lemma nettam. bidentato all'apice; sp.tte alla frutt. con asse fragile e cariossidi sottili
| 27 Pannocchia con rami pubescenti; lemma con dentelli apicali subnulli; sp.tte alla frutt. con asse resistente e cariossidi ingrossate
