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Potentiel hydrique

2023-06-17

L'alimentation d'une plante provient de ses racines[1]. Dans une situation usuelle (hors aquaponie), les racines sont fixées à un substrat[2] capable d'accumuler certaines substances[3]. Naturellement le potentiel hydrique forme un gradient de sorte à élever l'eau et alimenter la transpiration végétale[4]. Elle est la somme de quatre composantes que sont :

• le potentiel matriciel[5], dépendant de la concentration en eau du sol ;
• le potentiel de pression, correspondant à la pression même d'un élément ;
• le potentiel de gravitation par rapport au niveau du sol (positif pour les parties aériennes, et négatif pour les racines) tel que : Ψg = ρ.g.h ;
• le potentiel osmotique, proportionnel aux solutés du système tel que : Ψs = –R.T.Cs.

Par analogie, il ne suffit pas de se coller à une personne riche pour que son argent nous atterrisse dans les poches (encore que, selon certaines ça pourrait être le cas et il vaut mieux établir des barrières).

Références

[1] Nutrition végétale, LeJun 2023

[2] Substrat, LeJun 2024

[3] Réservoir hydrique, LeJun 2023

[4] Transpiration végétale, LeJun 2023

[5] La quête inlassable de l’eau par les plantes, Saugier 2022