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Pianta con forte odore aromatico. F. eretto, angoloso, spesso cavo. Fg. semplicem. pennate, con segm. ovali o rombici, dentati, lobati o talora del tutto divisi (ed allora fg. 2pennate); fg. sup. talora opposte. Ombrelle a 6-12 raggi, senza involucro né involucretto; petali bianchi, 0.5 mm; acheni 1.5-2 mm prismatici, a 5 coste elevate.Paleotemp. (?).Comunem. coltivato in tutto il terr. e raram. subspont.Variab. - Il tipo selvatico ha rd. e f. relativam. sottili; sono coltivate le var. rapaceum (Miller) DC. con rd. ingrossata, fusiforme e la var. dulce (Miller) Pers. con picciuoli fogliari ingrossati, verdi, commestibili (da noi la più frequente); in autunno si raccoglie il Sedano a fg. clorotiche, da usare in insalata. Le razze coltivate sono spesso annuali o bienni. Secondo Montelucci (com. verb.) nell'It. Centr., ad es. pr. Roma, {t2534} sembra comportarsi come pianta del tutto spontanea.
Piemonte
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Lombardia
Trentino-Alto Adige/Südtirol
Veneto
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Abruzzo
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Puglia
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↓ Pianta perenne erbacea
2534
L.
Sedano comune
6004001
H scap
3-10 dm
Coltivi, incolti.
da 0 a 1500 m
da Maggio a Settembre
