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Fi. unisessuali, monoici o dioici, generalm. (nelle nostre sp. sempre) assai ridotti; perianzio ridotto o assente. Fi. ♂ con 1 stame, raram. più; fi. ♀ con 3 carpelli formanti un ov. supero 3loculare; stili liberi e profondam. bifidi (quindi apparentem. 6), ovv. ± concresciuti; inflor. composte: spighe, ombrelle o glomeruli di inflor. parziali per lo più funzionalm. bisessuali (ciazi); fr. a capsula tricocca. Grande fam. tropicale per lo più con piante legnose (alberi, cespugli, liane, anche succulente-cactiformi), da noi generalm. erbacee, spesso laticifere (gomma!); fg. spiralate, talora ± opposte; entomogamia (ditteri).La struttura elementare dei fi. può essere interpretata ammettendo che si tratti di organi primitivi (nel qual caso le Euphorbiaceae troverebbero collegamento con le Urticales) oppure di organi regressi: questa seconda ipotesi è confemata dalla parentela sierologica con Geraniaceae e Malvaceae, da caratteristiche anatomiche (struttura dell'ov. e del seme) in comune con queste famiglie, ed è oggi generalm. accettata.Nelle Euphorbiaceae fi. ermafroditi si osservano solo nel gen. Cubincola; i fi. unisessuali sono su piante distinte (dioicismo: Mecurialis), oppure più spesso monoici; in Andrachne e Chrozophora (nei fi. ♂ ) sono ancora evidenti i petali; in Ricinus ed Acalypha vi sono soltanto sepali; le inflor. sono alla base ♀ ed in alto ♂ in Acalypha, più spesso ♂ alla base e ♀ all'apice (Ricinus): da queste si può derivare per ulteriore accorciamento dell'asse e scomparsa del perianzio l'inflor. altamente specializzata di Euphorbia, che simula un fi. singolo ermafrodito, mentre le fg. sup. bratteali rimpiazzano il perianzio.
| 1 Piante laticifere; fi. riuniti in ciazi formanti inflor. simili ad ombrelle; ov. peduncolato
| 1 Piante senza latice; inflor. mai ad ombrella; ov. sessile
| 2 Fg. palmato-lobate; capsula diam. 1-2 cm
| 2 Fg. penninervie, intere o dentate; capsula diam. 2-5 mm
| 3 Fg. opposte; fi. generalm. dioici
| 3 Fg. alterne; fi. monoici
| 4 Perenne; fg. intere, 5-10 mm; 2 semi per loggia
| 4 Annue; fg. dentate o crenate 2-10 cm; 1 seme per loggia
| 5 Grigio-tomentosa con peli stellati; fg. irregolarm. crenate o sinuate; fi. all'asc. di brattee lanceolate intere
| 5 Subglabra o con sparsi peli semplici; fg. regolarm. dentellate; brattee lobate