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Pianta erbacea annua, glabra, a foglie ovali, ottuse, con intenso odore aromatico; porta spicastri di fiori bilabiati bianchi o appena azzurri.
Linneo
L'intenso odore del basilico è ricordato nel nome del genere, da ózein = emano odore; basilico deriva da basilèus = re, nel senso di rimedio regale.
È una pianta coltivata come aromatizzante dei cibi, qua e là inselvatichita.
Originaria dell'Asia e Africa tropicale.
Basilico
da Maggio a Settembre
