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È pianta perenne, con radice fìttonante, fusti rampicanti con viticci, foglie ispide, palmato-lobate, fiori in racemi con corolle giallo-biancastre; la specie è a sessi separati (dioica) e le bacche sono sferiche, rosse.La radice velenosa è purgativa ed emetica, sconsigliabile vermifugo.Simile, ma con frutti neri, è B. alba L. che al contrario della precedente è di solito monoica.
Jacq.
Il nome del genere deriva dal greco bryo e significa "germogliare con rigoglio", per lo sviluppo vigoroso della pianta.
È comune negli ambienti ruderali, nelle siepi e al bordo delle boscaglie fino a 1000 m.
Diffusa nell'Europa centro-meridionale.
Vite bianca
da Aprile a Giugno