💾 Archived View for lolcathost.org › recipes › cream.gmi captured on 2023-11-04 at 11:38:00. Gemini links have been rewritten to link to archived content
-=-=-=-=-=-=-
Aquesta és una recepta ben senzilla i rapida de fer ideal per l'hivern.
Temps de preparació: 20-30min
Toppings:
Posarem en una olla uns 4 dits d'aigua i esperarem que bulli.
Cal tenir en compte que aquesta recepta també funciona substituint el carbassó per pastanaga o carbassa.
De mentres pelarem els carbassons, patates, ceba i alls. I els posarem dins de la olla i esperarem que la patata estigui feta.
En aquest moment podem parar el foc i amb el cullerot treurem l'aigua sobrant (per tal que quedi per sota del nivell de les verdures i ho liquarem tot amb la batedora fins que no quedi cap grumoll.
En aquest moment deixarem refredar la crema i ja estarà llesta per servir.
Un cop en el plat soper podrem afegir els toppings, un rajolí d'oli d'oliva i si voleu també podeu afegir-hi sal, pero no acostuma a ser necessaria ja que la combinació queda prou gustosa.
--pancake