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Reispfanne

Zutaten

$n$ Tassen Reis
$2n$ Tassen Wasser
Margarine oder Öl
Zwiebel
Paprika
Feta
Saltz, Pfeffer
Gwürze, Kräuter nach Wahl

Reis kochen

Zunächst den Reis mit der doppelten Wassermenge in einem Topf zum kochen bringen.
Bei Nutzung eines Deckels kann sofort abgeschalten werden, wenn das Wasser kocht. Die Restwärme reicht aus.
Bereits salzen.

Pfanne machen

Zwiebeln würfeln und bei mittlerer Hitze in Margarine oder Öl anbraten
Paprika in Würfel schneiden und dazugeben
Bereits salzen und pfeffern
Den Reis, auch wenn er noch nicht fertig ist (noch Wasser im Topf ist), dazugeben
Um ein Ansetzen zu verhindern kann noch etwa $\frac12 n$ bis $n$ Tassen Wasser beigegeben werden
Gewürze und/oder Kräuter hinzufügen
Feta würfeln und dazumischen
Wenn der Reis fertig und die Paprika gar sind, ist das Gericht fertig

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