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(dal lat. nasus = naso e "torquére" = torcere per l'odore acuto emanante da qualche specie di questo gen. ).
P. con f. lungo, prostrato o natante e rami fioriferi ascendenti; fg. pennatosette, con piccole orecchiette alla base, a segmenti rotondeggianti od ovali, il terminale più grande; fi. bianchi, a. gialle; fr. lungo 8-15 mm., ± ricurvo, rigonfio. In acque ferme o lentam. fluenti o in luoghi assai umidi.
I germogli primaverili sono commestibili come insalata; anticam. la p. veniva considerata come un rimedio contro lo scorbuto e la febbre.
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(= Roripa nasturtium-aquaticum Hay.)
Crescione d'acqua
Cressón, Grossón
da 0 a 2200 m
da Marzo a Agosto
