💾 Archived View for bacaliu.de › bauerntopf.html captured on 2023-07-10 at 13:48:09.
-=-=-=-=-=-=-
<!DOCTYPE html>
<html lang="de">
<head>
<!-- 2023-06-26 Mo 07:33 -->
<meta charset="utf-8" />
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1" />
<title>Bauerntopf</title>
<meta name="description" content="Ein einfacher vegetarischer Eintopf aus Kartoffeln und Gemüse." />
<meta name="keywords" content="Kartoffeln, Eintopf, Bauerntopf" />
<meta name="generator" content="Org Mode" />
<meta property="og:type" content="article">
<meta property="og:site_name" content="Bacaliu.de">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="/css/modus.css">
<link rel="shortcut icon" href="/favicon.ico" sizes="65x65">
<script src=/static/js/htmx.min.js></script>
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="/css/colors/auto.css"
id="ef-theme"
hx-swap="outerHTML" hx-get="/data/colorscheme"
hx-trigger="load">
</head>
<body>
<header id="preamble" class="status">
<a id='top'></a>
<pre style='text-align: left; font-size: min(2vw, 1rem); display: inline-block;'>
___ _ _ _
| _ ) __ _ __ __ _| (_)_ _ __| |___
| _ \/ _` / _/ _` | | | || |_/ _` / -_)
|___/\__,_\__\__,_|_|_|\_,_(_)__,_\___|
</pre><br>
<a href='#top'>↑</a>
- <a href='/index.html'>Home</a>
- <a href='/search.html'>Search</a>
- <a href='#bottom'>↓</a>
<br>
<div hx-get="/data/colorlist" hx-trigger="load"></div>
<hr>
</header>
<main id="content" class="content">
<header>
<h1 class="title">Bauerntopf</h1>
<p class="subtitle" role="doc-subtitle">vegetarischer Eintopf aus Kartoffeln mit Paprika</p>
</header><nav id="table-of-contents" role="doc-toc">
<h2>Inhaltsverzeichnis</h2>
<div id="text-table-of-contents" role="doc-toc">
<ul>
<li><a href="#zutaten">Zutaten</a></li>
<li><a href="#vorbereitung-gemuese-zerkleinern">1. Vorbereitung: Gemüse zerkleinern</a></li>
<li><a href="#anbraten">2. Anbraten</a></li>
<li><a href="#wuerzen-und-kochen">3. Würzen und Kochen</a></li>
<li><a href="#eindicken">4. Eindicken</a></li>
<li><a href="#nav">Nav</a></li>
</ul>
</div>
</nav>
<div id="outline-container-zutaten" class="outline-2">
<h2 id="zutaten"><a href="#zutaten">Zutaten</a></h2>
<div class="outline-text-2" id="text-zutaten">
<div id='zutaten,table--1' class='table'>
<div class='gutter'><a href='#zutaten,table--1'>#</a></div>
<div class='tabular'>
<table>
<caption class="t-above"><span class="table-number">Tabelle 1:</span> Zutaten für 4 Personen</caption>
<colgroup>
<col class="org-right">
<col class="org-left">
</colgroup>
<thead>
<tr>
<th scope="col" class="org-right">Menge</th>
<th scope="col" class="org-left">Zutat</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Brühe</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right">2.5Kg</td>
<td class="org-left">Kartoffeln</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Mehl</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right">3</td>
<td class="org-left">Paprika</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Paprikapulver</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Pfeffer</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Salz</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Thymian</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Tomatenmark</td>
</tr>
<tr>
<td class="org-right"> </td>
<td class="org-left">Zwiebeln und/oder Knoblauch</td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div></div>
</div>
</div>
<div id="outline-container-vorbereitung-gemuese-zerkleinern" class="outline-2">
<h2 id="vorbereitung-gemuese-zerkleinern"><span class="section-number-2">1.</span> <a href="#vorbereitung-gemuese-zerkleinern">Vorbereitung: Gemüse zerkleinern</a></h2>
<div class="outline-text-2" id="text-1">
<ul class="org-ul">
<li>Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.<br></li>
<li>Paprika auch klein schneiden.<br></li>
<li>Zwiebeln und Knoblauch ebenfalls zerkleinern.<br></li>
</ul>
</div>
</div>
<div id="outline-container-anbraten" class="outline-2">
<h2 id="anbraten"><span class="section-number-2">2.</span> <a href="#anbraten">Anbraten</a></h2>
<div class="outline-text-2" id="text-2">
<ul class="org-ul">
<li>Zwiebeln anbraten<br></li>
<li>Paprika dazugeben, einen Augenblick mitbraten<br></li>
</ul>
</div>
</div>
<div id="outline-container-wuerzen-und-kochen" class="outline-2">
<h2 id="wuerzen-und-kochen"><span class="section-number-2">3.</span> <a href="#wuerzen-und-kochen">Würzen und Kochen</a></h2>
<div class="outline-text-2" id="text-3">
<ul class="org-ul">
<li>Kartoffeln hinzufügen und mit Wasser aufgießen<br></li>
<li>Salzen und Pfeffern<br></li>
<li>Brühe, Paprikapulver und Thymian hinzufügen<br></li>
<li>auch Tomatenmark darf dazu.<br></li>
<li>Den Eintopf nun 20 Minuten kochen lassen<br></li>
</ul>
</div>
</div>
<div id="outline-container-eindicken" class="outline-2">
<h2 id="eindicken"><span class="section-number-2">4.</span> <a href="#eindicken">Eindicken</a></h2>
<div class="outline-text-2" id="text-4">
<ul class="org-ul">
<li>Kurz vor Ende eine halbe Tasse Wasser mit etwas Mehl verrühren.<br></li>
<li>Das Mehlwasser einrühren um den Eintopf etwas einzudicken. Noch einen Moment köcheln lassen.<br></li>
</ul>
</div>
</div>
<div id="outline-container-nav" class="outline-2">
<h2 id="nav"><a href="#nav">Nav</a></h2>
<div class="outline-text-2" id="text-nav">
<ul class="org-ul">
<li>Tags: <a href="./tags/Rezept.html">Rezept</a><br></li>
</ul>
<!-- BEGIN insert Backlinks -->
<ul class="org-ul">
<li>Backlinks:<br>
<ul class="org-ul">
<li><a href="rezepte.html">Index: Rezepte</a><br></li>
</ul></li>
<li>Formats: <a href="./bauerntopf.md">md</a> - <a href="./bauerntopf.txt">txt</a> - <a href="./bauerntopf.html">html</a> - <a href="./bauerntopf.gmi">gmi</a></li>
</ul>
</div>
</div>
</main>
<footer id="postamble" class="status">
<hr>
2023-03-21
<br>
<img alt="CC BY-4.0" style="border-width:0; vertical-align: middle; height: 1em;" src="/icons/cc-by-4.0-80x15.svg">
<a rel='license' href='http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/'>
CC BY-4.0.
</a>
<br>
running at <a href='https://www.hosting.de/'>hosting.de</a>
<br>
Creator: <a href="https://www.gnu.org/software/emacs/">Emacs</a> 28.2 (<a href="https://orgmode.org">Org</a> mode 9.5.5);
<br>
<a href='/impressum-datenschutz.html' id='impressum-dings'>
Impressum und Datenschutzerklärung
</a>
<a id='bottom'></a>
</footer>
</body>
</html>