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Heladera solar pasiva
Es un intento de reemplazar, aplicando un puñado de conceptos simples, un electrodoméstico complejo, costoso y que presenta graves errores de diseño.
¿Por qué guardar nuestros alimentos en un ámbito húmedo y sin ventilación cuyas superficies no respiran? ¿No es esa la descripción del ámbito ideal para iniciar una fermentación anaeróbica?
Conceptos
- Ventilación: al circular aire de forma permanente los alimentos se mantienen oxigenados y previene la acumulación de gases que aceleran su deterioro como los que despide el tomate.
- Aislación: las paredes son de quincha lo cual disminuye el intercambio de temperatura con el exterior permitiendo generar un microclima.
- Transpiración: al ubicar botellas transpirables con agua en el estante superior, estas no sólo enfrían el agua en su interior sino también el el aire circundante.
- Chimenea solar: el aire dentro del caño de ventilación posterior se calienta por acción de la luz solar o incluso por no estar aislado. Esto genera una corriente de aire que absorbe del interior forzando la entrada de aire del exterior a a través de las botellas.
ilustración vista lateral
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Hecho con <3 x maleza en el tiempo libre que deja vivir con poco
Contacto:
maleza [at] tilde [dot] team
maleza en merveilles
Alojado en el caracolito
caracolito
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