💾 Archived View for gmi.noulin.net › mobileNews › 4669.gmi captured on 2023-06-14 at 15:45:08. Gemini links have been rewritten to link to archived content

-=-=-=-=-=-=-

Fasta dig frisk

2013-03-26 07:39:15

Slipp cancer och diabetes Kan verkligen en faste-diet hj lpa till att skydda

mot ldersrelaterade sjukdomar? Ny forskning tyder faktiskt p det.

Det finns en himla massa olika bantningskurer och kosth llningstips d rute, och

det r inte l tt att h lla reda p vad som r vettigt och vad som r ren

humbug.

Men vad s ger vetenskapen? Vilka faktorer r det egentligen som p verkar din h

lsa, och hur b r man leva f r att minska risken f r till exempel cancer eller

diabetes?

Svaret r s klart att m nga saker spelar in, men en st ndigt aktuell fr ga r

vilken roll som kosten spelar.

Minskat energiintag

Den senaste tidens forskning tyder p att regelbundna perioder av minskat

energi- och proteinintag perioder av fasta allts kan g ra oss m nniskor

friskare.

Forskare har n mligen hittat en tydlig l nk mellan l gt kaloriintag och l ng

livsl ngd tillv xtfaktorn IGF-1. Det verkar som att om man har l ga halter av

den h r tillv xtfaktorn s lever man ocks l ngre.

Detta har observerats bland annat i studier p m ss, men ocks hos en grupp

kortv xta m nniskor som lider av det ovanliga Larons syndrom. Dessa m nniskor

r visserligen mycket kortare n andra och har l ga halter IGF-1, men de verkar

samtidigt vara helt immuna mot diabetes och cancer.

Har man l ga halter IFG-1 s sker en f r ndring av kroppens celler. Vanligtvis

vill de dela sig och f r ka sig hela tiden, men n r halten IGF-1 s nks, s b

rjar de i st llet reparera sig. D lagas bland annat skador p v rt DNA b ttre

och vi skyddas mot ldersrelaterade sjukdomar.

Flera forskningsprojekt

Om man vill minska risken f r att bli sjuk verkar det allts vara bra att s nka

sin halt av IGF-1. Men hur g r man d det?

Jo, genom att minska sitt intag av kalorier, och allra fr mst proteiner. D rf r

p g r nu flera olika forskningsprojekt som testar hur man genom olika metoder

att fasta kan s nka sin halt av IGF-1.

Det bedrivs forskning p flera dagars fasta i rad, p kortare, men mer

regelbundna fasteperioder och det forskas p b de m nniskor och djur. nnu r

det i de flesta fall f r tidigt att dra f r stora slutsatser om hur v l det

fungerar och f r vilka grupper av m nniskor som det h r funkar b st.

Men en hel del tyder allts p att genom att fasta s s nks halten IGF-1 och

risken f r m nga sjukdomar minskar.

I m ndagens Vetenskapens v rld (25/3) 20:00 i SVT2 tar vi en n rmare titt p

den h r vetenskapen och testar hur effektiva olika faste-metoder r.

Reporter SVT Vetenskap Nils Pejryd

nils.pejryd@svt.se