πŸ’Ύ Archived View for gmi.noulin.net β€Ί mobileNews β€Ί 3807.gmi captured on 2023-06-14 at 16:14:50. Gemini links have been rewritten to link to archived content

View Raw

More Information

⬅️ Previous capture (2023-01-29)

➑️ Next capture (2024-05-10)

-=-=-=-=-=-=-

Suget efter personal p krogen har kat

2012-02-09 10:06:54

Publicerad i dag 07:09

Robin Haldert F r fem r sedan flyttade Stella Loimgesa till Sverige fr n

Kenya. Hon har s kt flera jobb inom sitt omr de men inte f tt napp. I januari

blev hon anst lld p restaurang Kvarnen i Stockholm och enligt hennes chef r

det ett direkt resultat av den s nkta krogmomsen.

Restaurangerna s ker nu allt mer personal. Efter att momsen p krogmat s nktes

har antalet jobbannonser kat kraftigt, enligt nya siffror som DN tagit del av.

Jag hoppas att detta r en ing ng till andra jobb, s ger Stella Loimgesa,

nyanst llt restaurangbitr de.

Regeringens satsning p s nkt restaurangmoms ber knas kosta 5,4 miljarder

kronor i r. DN:s tidigare granskning har visat att reformen givit blygsamt

resultat n r det g ller s nkta priser p krogmat.

Nya siffror visar dock att det h nt n got n r det g ller nyanst llning av

personal.

I januari 2012 annonserades 3 867 restaurangjobb ut p Arbetsf rmedlingens

platsbank. Det r 36 procent fler n under januari 2011 d restaurangerna s kte

2 833 personer, visar statistik som Arbetsf rmedlingen tagit fram p uppdrag av

Dagens Nyheter.

 Det st mmer v l verens med de signaler vi f r fr n v ra medlemmar. M nga har

fokuserat p att anst lla fler, s ger Eva stling Oll n, vd p Sveriges hotell-

och restaurangf retagare.

kningen av antalet jobbannonser r kraftig ven vid en j mf relse med december

2011. D s kte restaurangerna 2 767 jobb nu, i januari 2012, r kningen 40

procent.

Stella Loimgesa, som flyttade fr n Kenya till Sverige f r fem r sedan, fick

jobb som restaurangbitr de p restaurang Kvarnen i januari i r. Enligt hennes

chef r rekryteringen en direkt konsekvens av momsreformen.

 Jag ser det som ett s tt att komma in p arbetsmarknaden. Jag r utbildad

inom datorer och n tverk, men jag har inte f tt svar p en enda ans kan, s ger

Stella Loimgesa.

De senaste ren har hon varit arbetss kande och hemma med sina barn.

Restaurangjobbet r d rmed hennes f rsta riktiga arbete . Till hennes

uppgifter p restaurangen h r bland annat att plocka disk.

 Jag trivs bra h r, men jag forts tter att s ka jobb. Jag hoppas att jag i

framtiden f r ett jobb inom det omr de d r jag r utbildad, s ger hon.

Fr gan som kvarst r r hur m nga personer som egentligen har f tt jobb inom

restaurangbranschen. Statistiken fr n Arbetsf rmedlingen visar att fler jobb

har annonseras ut, men talar inte om hur syssels ttningen har f r ndrats.

S nkningen av restaurangmomsen har f tt kritik, inte minst fr n oppositionen.

ven Hotell- och restaurang facket har ifr gasatt om momss nkningen r en

jobbskapande tg rd.

Kristoffer rstadius

kristoffer.orstadius@dn.se

S nkningen kostar 5,4 miljarder kronor

Den 1 januari 2012 s nktes momsen p restaurang- och cateringtj nster, fr n 25

procent till 12 procent.

Enligt regeringen r syftet att ka syssels ttningen och att restaurangpriserna

ska sjunka.

I budgeten har regeringen r knat med att s nkningen kostar 5,4 miljarder kronor

i r.

DN har best llt statistik fr n Arbetsf rmedlingens platsbank. I kategorin

Hotell, restaurang och storhush ll finns tre kategorier som DN har

klassificerat som restaurang jobb: Hovm stare, servit rer och bartendrar ,

Kockar och kokerskor och K ks- och restaurangbitr den .

Antalet nyanm lda platser

Hovm stare, servit rer och bartendrar

Januari 2011: 813

December 2011: 495

Januari 2012: 1 185

Kockar och kokerskor

Januari 2011: 1 008

December 2011: 786

Januari 2012: 1 280

K ks- och restaurangbitr den

Januari 2011: 1 012

December 2011: 1 486

Januari 2012: 1 402

Restaurangyrken, totalt:

Januari 2011: 2 833

December 2011: 2 767

Januari 2012: 3 867