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Magdalenas
2022-12-25 | #magdalenas
Ingredientes:
- 5 huevos
- ¼ de litro de leche
- ¼ de litro de aceite de oliva
- 4 gaseosas (4 de cada color)
- La raspadura de un limón
- ¾ de vaso de azúcar
- Harina hasta que quede una masa blanda.
Elaboración:
- Batir bien los huevos y añadir la leche, el aceite, el azúcar y la raspadura de limón.
- Añadir un poco de harina, batir bien e incorporar las gaseosas. Ir incorporando harina, batiendo bien, hasta que quede una masa blanda.
- Llenar los moldes hasta las dos terceras partes, poner un pellizquito de azúcar en el centro y meter al horno ya caliente a 200 °C.
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