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Übernacht-Brötchen

Wer kennt das nicht: Samstags oder Sonntags möchte man zum Fühstück unbedingt frische Brötchen essen... Aber man möchte weder zum Bäcker gehen (oder gar fahren), noch möchte man diese komischen 'Aufbackbrötchen' essen. Also bleibt nur das echte selber backen übrig, wenn nur das frühe aufstehen nicht wäre. Genau dort kommen die Übernacht-Brötchen ins Spiel.

Zutaten

Teig

Brühstück

Zubereitung

Brühstück

Teig

Teiglinge

Backen

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Quelle: Dieses Rezept ist als Abwandlung und Erweiterung eines Rezeptes vom ploetzblog.de entstanden

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