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Sp. Levisticum officinale

(probabilm. dal gr. ligystikón, nome d'incerto significato di una p. in Dioscoride).P. alta fino a 2 m., glabra, aromatica; fg. assai grandi, lucide, bi-tripennatosette; ombrelle con 12 e più raggi; involucro e involucretti con numerose brattee e bratteole riflesse; fr. non più lungo di 7 mm., a coste laterali più prominenti delle dorsali. Qui e lì coltivato negli orti di montagna come verdura da aggiungere alle carni e alle minestre per il suo particolare sapore; talvolta inselvatichito. Specie probabilm. originaria dell'Asia occid..

Autore

Koch.

Progressivo

579

Fioritura

da Giugno a Agosto

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Scheda aggiornata