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Coltivata negli orti, raram. inselvatichita.Magnificata nel Medioevo come rimedio contro molte malattie, la Salvia gode tuttora buona fama, e non a torto, nella medicina familiare quale stimolante della funzione digestiva e come mezzo per combattere i sudori eccessivi nei tubercolotici e nei reumatici. Dalle foglie, di cui è ben noto l'impiego come condimento delle carni, e dalle sommità fiorite si estrae un'essenza usata nell'industria saponiera e dei profumi.
L.
Salvia
da Marzo a Agosto