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Pianta perenne, bulbosa, con fusto eretto, robusto, superante le foglie che sono tutte basali; in alto porta un racemo allungato di fiori con peduncoli eretti e tepali di colore bianco-giallognolo, venati dietro di verde. La capsula è ovale e misura 1 cm.Coltivabile come ornamentale, talora i getti sono mangiati come asparagi.
Linneo
La specie vegeta nei prati e ambienti aridi, ma anche nei boschi termofili fino a 1000 m.
Presente nell'Europa centro-meridionale.
Latte di gallina maggiore
da Maggio a Maggio
