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Pianta annua o bienne, ramificata e aromatica, porta foglie ovali, piccole; i fiori sono riuniti in pannocchie di spicastri terminali; il calice è conico, aperto da un lato, la corolla quasi regolare con cinque lobi, quattro acuti e uno terminante a due denti, di colore bianco-rosato.Largamente utilizzata come pianta aromatica, soprattutto per insaporire i cibi.
(= Majorana hortensis Moench)
Linneo
L'etimologia della specie si vuole far risalire al latino major e al nome tardo latino di essa, mezurana.
Coltivata, si trova inselvatichita negli incolti e negli abitati.
È specie originaria del Medio Oriente.
Maggiorana
da Giugno a Settembre
