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Pianta annuale, aromatica, con fusto eretto ramoso, rossastro o cenerino; le foglie sono lineari, di 2 cm; i fiori portano corolle lilla di 6 mm circa.Viene utilizzata soprattutto come aromatizzante dei cibi.
Linneo
È presente nei terreni sabbiosi, campi, incolti aridi fino a 1000 m.
Diffusa nell'Europa meridionale.
Santoreggia
da Giugno a Settembre
