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Pianta annua, pelosetta, con corolle gialle di 1 cm; silique a falce di 3 cm, irsute sulle logge.Coltivata per i semi da cui si ricava la mostarda da tavola, usata come condimento; ha impiego in farmacia per le applicazioni dette "senapismi"; pianta foraggera a rapido sviluppo e pianta mellifera
Linneo
Si incontra spontanea come infestante nei campi e negli incolti fino a 800 m,
Diffusa in tutta Europa, salvo le regioni settentrionali
Senape bianca
da Marzo a Giugno
