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(dal gr. mintha = nome di una Menta).Tutte le specie di Menta sono ± aromatiche e contengono un olio essenziale, composto in prevalenza di mentolo.Le specie del gen. Mentha si ibridano facilm., dando origine a forme che possiedono in vario grado le caratteristiche dell'una e dell'altra delle specie genitrici. Degli ibridi, parecchi simulano vere specie per la facilità , colla quale si riproducono, talvolta pervia sessuale e assai più spesso per via agamica, con stoloni. Le entità assunte nulla chiave sono le più diffuse e più frequenti.
Menta
Menta
Mentastre
| 1 Fi. in verticillastri formanti infiorescenze spiciformi all'estremità del f. e dei rami
| 2 F. e fg. completam. glabri o il primo peloso solo lungo gli spigoli, le seconde soltanto di sotto, lungo le nervature; cal. del tutto glabro alla base
| 3 Tutte le fg. distintam. picciolate, ovali-lanceolate, acute, glabre o pelose soltanto di sotto, lungo la nervatura mediana; spiga fiorifera piuttosto grossa, tubo del cai. distintam. solcato; p. alta alcuni dm.
| 3 Fg. sessili (tranne le più basse, sovente brevem. picciolate), ovali-oblunghe o lanceolate; spighe fiorifere slanciate, quasi lineari; tubo del cai. indistintam. solcato; p. alta fino a 9 dm.
| 2 F. e fg. ± pelosi sull'intera loro superficie; cai. da pubescente a villoso anche alla base
| 4 Fg. quasi.rotonde o largam. ellittiche, ottuse, rugose; fi. piccoli (4-5 mm.), riuniti in spighe grosse e dense; cai. globoso-campanulato, a denti triangolari, acuminati; p. alta 3-5 dm.
| 4 Fg. ovato-oblunghe o lanceolate, tomentose; cai. campanulato, a denti lineari; p. alta 5-10 dm. e più
| 1 Fi. in verticill astri ascellari ± distanziati, i più alti però talora ravvicinati in modo da formare una specie di capolino globoso
| 5 Fi. formanti un complesso terminale simile a un capolino e sotto di questo sovente ancora 1-2 verticillastri ascellari; cal. tubuloso, solcato; fg. picciolate, ovali od ovali-lanceolate, seghettate o crenate; p. alta fino a 8 dm.
| 5 Fi. tutti in verticillastri ascellari; f. e rami perciò terminanti con fg.
| 6 Cal. a 5 denti, non bilabiato, internam. senza anello di peli alla fauce
| 7 Cal. corto, campanulato, a denti triangolari, brevi; fg. da ovali a lanceolate, dentate o crenate; p. alta fino a 6 dm.
| 7 Cal. imbutiforme-campanulato, a denti allungati, sottili, acuti; fg.ovali
| 6 Cal. leggerm. bilabiato, con un anello di peli alla fauce, specialm. durante la fioritura; fg. brevem. picciolate, ellittiche od oblunghe, leggerm. e lontanam. dentate, quasi glabre; p. alta fino a 5 dm.