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Sp Portulaca oleracea

Pianta annua, con fusto prostrato, ingrossato, carnoso, lucido e spesso rossastro; foglie alterne spatolate, carnose, verticillate attorno ai fiori. Fiori piccoli per nulla appariscenti. Frutto a capsula (pìsside)Le foglie dal sapore acidulo, crude o cotte, si consumano in insalata e mescolate all'acetosa; sono utilizzate per preparare minestre saporite e rinfrescanti, Si può conservare sott'aceto.Talvolta viene coltivata la ssp. satìva, più grande e spesso rampante eretta.

Autore

Linneo

Etimologia

il nome del genere e della famiglia deriva dal latino portula = piccola porta, In riferimento alla

Tipo di vegetazione

Pianta che si adatta a suoli sabbiosi e detritici; Infestante delle colture.

Diffusione geografica

Diffusa In Europa centro-meridionale.

Nome italiano

Porcellana

Fioritura

da Giugno a Agosto

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