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Gen. Allium

Vasto genere comprendente numerose specie perenni bulbose, caratterizzate da foglie basali da ellittiche-lanceolate a lineari o cilindriche, quasi tutte basali o al più guainanti; le infiorescenze sono delle ombrelle sferiche terminali e i fiori presentano tepali liberi o saldati solo alla base, stellati o appena campanulati; variabile il numero dei fiorì, come la lunghezza dei peduncoli, talora l'infiorescenza porta dei bulbilli. Tutte le specie emanano odore pungente; i frutti sono capsule. Il nome del genere deriva dai termini usati già dai celti e dai persiani per indicare i bulbi eduli.

Scheda aggiornata

| 1

Sp Allium vineale

| 1

Sp Allium oleraceum

| 2

Sp Allium roseum

| 2

Sp Allium paniculatum

| 3

Sp Allium ampeloprasum

| 3

Sp Allium sphaerocephalon