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(dal gen. Chenopodium, proprio di questa fam.).
| 1 Fg. rigide, trigone, lesiniformi, terminanti in una punta aguzza, verdi scure; fi. assai piccoli (2,5 mm.), solitari nelle ascelle delle fg.
| 1 Fg. non rigide né terminanti in punta aguzza, qualora lineari-lanceolate, piane
| 2 Fi. tutti ermafroditi
| 3 Perigonio aderente in basso all'ov. e più tardi indurito intorno al fr., che si apre per mezzo di un opercolo
| 3 Perigonio a tp. interam. liberi e non indurenti intorno al fr., ch'è indeiscente
| 2 Fi. tutti unisessuali oppure commisti a fi. ermafroditi; (esaminare quindi parecchi fi.! )
| 4 Fi. tutti unisessuali; p. annuali monoiche o dioiche
| 5 P. dioica, coltivata; pistillo con 4-5 stimmi filiformi
| 5 P. monoica, pistillo con 2 stimmi; fr. racchiuso tra 2 brattee piane, compresse l'una contro l'altra
| 4 Fi. in parte unisessuali e in parte ermafroditi
| 6 Fg. lineari-lanceolate o lineari; fi. solitari o in glomeruli nell'ascella delle fg.; perigonio persistente e alla maturità del fr. munito di appendici triangolari e orizzontali, a mo' di alette o di cornetti
| 6 Fg. almeno le inferiori e le mediane, a lamina più larga; fr. racchiuso fra 2 brattee compresse l'una contro l'altra