💾 Archived View for omega9.flounder.online › recipes › beef-soup.gmi captured on 2023-01-29 at 02:35:16. Gemini links have been rewritten to link to archived content

View Raw

More Information

-=-=-=-=-=-=-

Суп "Говяжий"

На почти целую кастрюлю:

• 1 кг. говядины
• 5 средних картофелин
• 1 большая луковица
• 1 средняя морковка
• 1 мультистакан риса
• 1 пакетик томатной пасты (70г)
• Специи (карри, тмин, кориандр, укроп, петрушка, сушеный лук)

Экшн:

Говядину бросаем вариться.

Нарезаем лук, натираем морковь на крупной терке и обжариваем некоторое в

томатную пасту и держим еще чуть-чуть.

Картофель нарезаем крупно, чтобы он не разварился за полчаса.

Промываем рис.

Закидываем все это в бульон, солим, добавляем специи и оставляем на сред

Мясо отделяем от кости, нарезаем и отправляем в готовый суп.