💾 Archived View for gem.amigausers.ie › news_ie › nos1654861166.gmi captured on 2022-06-11 at 20:44:46. Gemini links have been rewritten to link to archived content

-=-=-=-=-=-=-

Aoife sa Chistin: Sicín Tandoori

Aoife Ní Chiobháin, 10 Jun

Na comhábhair2 liomóid, sú amháin4 bsp paiprice2 oinniún dearg, gearrtha go mín16 ceathrú sicín1 bsp íle1 tsp salann

An mharanáid

300ml iógairt Ghréagach2cm sinséar gearrtha1 tsp garam marsala1 tsp púdar cuimín½ tsp púdar shillí ½ tsp turmeric1 tsp salann½ tsp piobar

Measc le chéile an sicín, sú líomóide, an paiprice, na hoinniúin, an salann agus an íle i mbabhla. Fág i leataobh go ceann 10 nóiméad an meascán.

Measc le chéile an mharanáid. Caith isteach an sicín agus fág go ceann uair a chloig ar a laghad nó thar oíche más féidir.

Cócaráil ar an mbbq nó sa ghríoscán, sé nóiméad an taobh go dtí go mbeidh dath deas órga orthu.

Críochnaigh le iógairt Ghréagach agus lus an choire.