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Le meilleur dĂ©chet est celui que lâon ne produit pas.
RĂ©solument de lâĂ©glise du moindre effort et sous couvert dâĂ©cologie, je cherche constamment Ă rĂ©duire mon empreinte sur lâenvironnement. Pourquoi jeter ce trognon de pomme alors quâon a pourtant mangĂ© le reste du fruitâŻ?âŻPourquoi la chair et pas la peau du kiwiâŻ?âŻQui a le temps dâĂ©plucher ses pommes de terreâŻ? Et cette banan- Ok non, lĂ jâai pas tentĂ©. Pas encore⊠Je produis nĂ©anmoins une quantitĂ© « limitĂ©e » de dĂ©chets qui demandent une prise en charge. Ma productiion se rĂ©sume Ă trois types dâĂ©lĂ©ments : des rĂ©cipients en verre, des emballages et de la matiĂšre organique. Ă dĂ©faut de trouver une recette appropriĂ©e, les rĂ©cipients et emballages finissent au recyclage. Pour ce qui est de la matiĂšre organique, il me fallait une solution de compostage. On distingue trois grandes familles de compostage :
Malheureusement pour moi, la littĂ©rature, bien quâabondante sur la question, nâest pas adaptĂ©e Ă mon cas et ne permet pas de rĂ©pondre Ă mes questions. PlutĂŽt que dâembĂȘter des gens, jâai dĂ©cidĂ© de moi mĂȘme mettre en Ćuvre un prototype de vermicompost dâappartement. Les volumes produits de notre mĂ©nage sont particuliĂšrement limitĂ©s, et il ne me semble par pertinent de possĂ©der une structure de plusieurs dizaines de litres. En terme de contenu, le vermicompost sera en charge de dĂ©grader Ă la fois les dĂ©chets organiques de la cuisine, mais Ă©galement de phanĂšres (cheveux et ongles) dont les rĂ©sultats varient selon les sources. Le prototype sera jugĂ© comme concluant une fois la rĂ©colte effectuĂ©e.
Par chance, mon estomac me permet de limiter drastiquement les dĂ©chets de notre mĂ©nage. Si bien que ce que lâon jette se rĂ©sume Ă trois Ă©lĂ©ments que sont :Â
Et câest tout. Pas de viande pour moi. DĂ©jĂ quâune dizaine dâeuros le kilos câest pas donnĂ©, si câest en plus pour acheter un cadavre (qui est non-essentiel Ă ma survie) issu dâun circuit aux pratiques Ă©thiquement questionnable, alors ce sera sans moi.
Pour le systĂšme de culture, jâai choisi dâexpĂ©rimenter. Il en existe diffĂ©rentes catĂ©gories qui prĂ©sentent toutes leurs avantages et inconvĂ©nients, mais pour un test, rappelons que je nâai aucune expĂ©rience en la matiĂšre et que mes invitĂ©s annĂ©lidĂ©s seront probablement destinĂ©s Ă mourir, je me suis permis des libertĂ©s par rapport aux modĂšles usuels.
Mon prototype est un bac en plastique cubique avec un volume indiquĂ© de 2.5 L. Câest un volume relativement faible, mais qui selon mes estimations (lire « Ăa paaasse ») devrait convenir Ă notre mĂ©nage. Un modĂšle de 20âŻL me paraĂźt tout Ă fait exagĂ©rĂ©.
Il nây a pas de systĂšme de vidange. Tout surplus liquide au systĂšme devra exclusivement sâĂ©vaporer. Papier et carton secs sont nĂ©anmoins disponibles en cas de surplus hydrique pour assurer la continuitĂ© de lâexpĂ©rience, Ă lâinverse, de lâeau est Ă©videmment Ă disposition.
LâaĂ©ration se fait au travers du couvercle percĂ© en de multiples points (80âŻĂâŻ3.14âŻmmÂČâŻââŻ248âŻmmÂČ) de maniĂšre Ă permettre les Ă©changes gazeux et, espĂ©rons le, empĂȘcher les invitĂ©s de prendre la fuite.
La rĂ©colte, marquant une rĂ©ussite de lâexpĂ©rience, sera rĂ©alisĂ©e une fois le rĂ©cipient rempli Ă 70% (indiquĂ© Ă lâaide dâune ligne tracĂ©e sur la paroi du bac). Sera testĂ©e la mĂ©thode horizontale puis verticale selon les quantitĂ©s.
Soit une surface dâeau quelconque, lâĂ©vaporation dĂ©pend de facteurs que sont la tempĂ©rature de lâeau, la tempĂ©rature de lâair, lâhumiditĂ© de lâair et sa vĂ©locitĂ© ou :
Avec
Dans notre situation, la vĂ©locitĂ© serait nulle (ÎâŻ=âŻ25), la surface peut ĂȘtre assimilĂ©e Ă un carrĂ© de cĂŽtĂ© 12âŻcm (AâŻ=âŻ1,44Ă10â»âŽ), la saturation maximale est de 1,46Ă10â»ÂČ et selon le diagramme de Mollier, Ă 16°C le ratio dâhumiditĂ© de lâair Ă 50% est de 6Ă10â»Âł. Autrement dit :
Passivement le systĂšme est thĂ©oriquement capable dâĂ©vaporer 720âŻmg dâeau par jour. NâĂ©tant pas mon domaine dâexpertise, je ne dĂ©velopperai pas ce point (mais reste ouvert Ă toute aide) et en conclue que lâapport de matiĂšre sĂšche, absorbante, sera indispensable pour Ă©viter Ă mes invitĂ©s de se noyer. Alternativement, il serait intĂ©ressant dâutiliser un bac dans une matiĂšre poreuse comme lâargile de maniĂšre Ă absorber le surplus hydrique et en favoriser le relĂąchement dans lâair ambiant.
(Ă venir)
Video from TheUltimateRecycler regarding hair vermicomposting
http://thesquirmfirm.com/wp-content/uploads/2016/02/What-Can-Red-Wiggler-Worms-Eat-Full.jpg