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Liste des recettes
🥄️ Recettes de base
Cuisson lente
Pain maison
Pâte à pain burger
Pâte à pain de mie
Pâte à pizza
Pâte feuilletée
Pâte brisée
Pâte sablée
Sauce Béchamel
Pâtes fraîches - tagliatelles
🍆️ Légumes
Carottes vichy
Caviar d'aubergine
Aubergines à la provençale
Aubergines tomate parmesan
Doubeurre braisée au curry
Doubeurre en purée
Galette de pommes de terre au fromage
Pois chiches aux poivrons
Pommes dauphine
Pommes de terre au fromage
Potimarron au four
Rösti
🐟️ Poisson
Brandade de morue avec pommes de terre
Cabillaud à la tomate
Bar au four
Filets de bar aux poivrons
Dorade au lait de coco
Lotte à l'armoricaine
Pâtes au saumon
Rillettes de maquereau
🥩️ Viande
Blanquette de veau
Bœuf bourguignon
Brandade de morue avec pommes de terre
Cassoulet
Chapon au vin jaune et morilles
Chili con carne
Coq au Riesling
Curry de poulet
Faisan aux pommes
Grenadins de veau aux morilles
Lapin à la moutarde
Morteau - Gratin pommes de terre
Poitrine fraîche de porc braisée
Poulet ou pintade basse température
Poulet sauce yassa
Rôti de porc - tomates et champignons
Rouelle de porc
Sauté de veau aux morilles
🧀️ Fromage
Mont d'Or au four - Boîte chaude
Omelette fromage façon soufflé
Tartiflette au Mont d'Or
🍝️ Autre plat principal
Flon de Franche-Comté
Gnocchis
Quenelles à la béchamel
🍰️ Douceurs
Brioche tressée
Cookies aux noisettes ou amandes
Croquets aux amandes
Donuts
Gelée de coings
Kouign-amann
Madeleines
Mousse au chocolat
Tarte amandine aux poires
Tarte aux mirabelles
Tarte aux pruneaux de l'Île d'Yeu
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