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Tarte aux mirabelles
La tarte
Ingrédients
Recette pâte sablée maison
- 50 g d'amandes en poudre sur la pâte pour absorber le jus
- 1 paquet de mirabelles - aucune idée du poids :-)
- sucre pour faire dorer
Préparation
- Dénoyauter les mirabelles et en cuire un demi bol pour faire un petit peu de purée à passer au mixer ;
- Étaler la pâte, la poser dans un moule à tarte et y saupoudrer la poudre d'amande ;
- Ranger les mirabelles ;
- Les recouvrir délicatement de la purée ;
- Saupoudrer d'un tout petit peu de sucre
- Cuire 30 mn à 200°.
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