💾 Archived View for gmi.alterzorg.fr › cuisine › dorade_coco.gmi captured on 2021-12-03 at 14:04:38. Gemini links have been rewritten to link to archived content

View Raw

More Information

-=-=-=-=-=-=-

Dorade au lait de coco

Dorade

Ingrédients

Pour 4 personnes

• 1 dorade
• 400 ml lait de coco
• 2 cs huile d'olive
• 1 citron
• persil
• sel, poivre

Préparation

• Dans un bol mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le lait de coco, le persil haché, le sel et le poivre ;
• Mettre une ou deux grandes feuilles d'aluminium dans le fond du plat ;
• Arroser la daurade avec cette marinade, fermer l'aluminium et laisser mariner environ 2h ;
• Faire chauffer le four et cuire 30min à 200°C.

[Index]