Vor ein paar Tagen: Zucchetti in Scheiben grillieren (oder mit etwas Öl anbraten), in Öl und Essig legen, Cherry Tomaten vierteln und dazu, Polenta (die Sorte die in zwei Minuten fertig ist... ;)) kochen, und in Portionen anbraten, dazu servieren. Super für den Sommer.
Zucchetti, Cherry Tomaten, und Polenta
#Cooking
